Palermo la capital de street food

Palermo , capital de Sicilia, es una ciudad que ha ido adquiriendo prestigio a lo largo de la historia, habiendo sido centro de fusión de culturas, como la greco-bizantina, la árabe y la latina. Goethe quedó fascinado por ella, hasta el punto de llamarla "la tierra donde florecen los limones". Las bellezas de Palermo, a pesar de los daños causados por la Segunda Guerra Mundial, todavía hoy atraen a turistas de todo el mundo. Palermo fue fundada por los fenicios, quienes la llamaron "Ziz" que en su lengua significa flor. Posteriormente los griegos lo llamaron “Pànormos”, que en griego significa "todo puerto". A la cabeza de la ciudad estuvo, durante un breve tiempo, Pirro, rey de Epiro, que vivió hasta la conquista de los romanos (ocurrida durante la Primera Guerra Púnica). Tres años más tarde, primero Asdrúbalo y luego su padre intentaron conquistarla, pero sin obtener ningún éxito. Los años de dominación romana fueron años de florecimiento para Palermo, hasta que, en 535, fue conquistada por el general bizantino Belisario y, durante la dominación bizantina, vivió un período oscuro. La ciudad estuvo gobernada por los bizantinos hasta el año 831, cuando los musulmanes avanzaron. Palermo se convirtió en el principal centro militar de los árabes. Bajo el dominio árabe, Palermo estuvo entre las ciudades más prestigiosas del mundo musulmán y sus obras de arte fueron descritas y honradas por escritores de todo el mundo. El período de florecimiento bajo el dominio árabe duró hasta 1072, cuando Palermo fue conquistada por los normandos. El objetivo de los normandos era darle a la ciudad un aire cristiano desmantelando los edificios árabes. Sin embargo, los soberanos también se mostraron tolerantes, permitiendo la convivencia pacífica de las poblaciones árabe, greco-bizantina y latina, respetando cualquier cultura. Convertida en capital del reino en 1130, era conocida por el comercio de tejidos y tejidos, especialmente los tejidos por los árabes, muy demandados en toda Europa. La dinastía normanda terminó con la muerte de Guillermo II. Le sucedió Federico II de Suabia, quien hizo de la ciudad uno de los principales centros culturales de Europa. Precisamente en su corte nació la conocida escuela poética siciliana en lengua vernácula. Cuando Palermo quedó bajo el dominio de los angevinos, el centro cultural se convirtió en Nápoles. Esta decisión provocó la revuelta de las Vísperas sicilianas, que terminó con la paz de Caltabelotta en 1302, donde los Anjou fueron expulsados y recibió la corona Pedro III de Aragón, que reivindicó los derechos de la dinastía suaba. En 1412, Sicilia fue anexada a la corona de Aragón por orden de Fernando I y Palermo perdió su prestigio económico, aunque siguió siendo la sede burocrática y administrativa de la isla. Esto provocó una revuelta, que estalló en 1647, encabezada por Giuseppe d'Alessi. Después de la dominación de Saboya y Austria, los Borbones adquirieron el poder. La corte borbónica fue recibida con agrado, hasta que la supresión de la constitución concedida a Sicilia cuatro años antes convirtió a Palermo en una ciudad de provincia. Este acontecimiento despertó un sentimiento antiborbónico en la población y provocó violentas revueltas en 1820 y 1848. A partir del movimiento liderado por Rosolino Pilo, se sucedieron una serie de rebeliones que desembocaron en la Expedición de los Mil: inicialmente los Borbones fueron derrotados en Calatafimi, luego Garibaldi continuaron hacia Palermo derrotando al ejército borbónico. Tras la anexión al reino de Italia, los borbones y los autonomistas organizaron otra revuelta, que obligó a las autoridades a encerrarse en los edificios, permitiendo a los rebeldes apoderarse de la ciudad. La Segunda Guerra Mundial provocó numerosos daños y recién en los años 1980 comenzaron los trabajos de rehabilitación. Hoy en día, el turismo es un sector importante de la economía.

Palazzo dei Normanni es la residencia más antigua de Europa. Aquí está la Capilla Palatina, que fue construida en 1130 por orden de Roger II de Sicilia. Los mosaicos bizantinos, entre los cuales el "Cristo Pantocrátor", también presente en la Iglesia Martorana, captan la atención. Las catacumbas de los capuchinos se definen como el lugar donde "los vivos se encuentran con los muertos". Esta es precisamente la razón por la cual los frailes solían momificar a los muertos: darles a los familiares de los muertos la oportunidad de encontrarse con sus seres queridos. Los capuchinos momificaron a los muertos hasta principios de 1900, con la excepción de Rosalia Lombardo, definida como "la momia de Palermo".

Ciudadela fortificada de Kalsa y Palazzo Abatellis : visitar el Kalsa significa revivir la historia de un lugar que ha representado durante mucho tiempo la política, las finanzas y la cultura de Palermo. Hay mucho que ver, incluido el Palazzo Mirto, el Palazzo Abatellis y el Oratorio dei Bianchi. Palazzo Mirto ha sido durante mucho tiempo el hogar de la familia Norman Filangieri. Palazzo Abatellis es un museo lleno de obras medievales, acumulado especialmente durante el siglo XIX. Finalmente, tenemos el Oratorio dei Bianchi, hogar de la Compañía Noble, Primaria y Real del Santo Crucifijo, donde es posible admirar la "puerta de la victoria". La fuente de Pretoria se encuentra en el centro de la plaza del mismo nombre y Palermo la llama "fuente de la vergüenza" debido a la desnudez de sus estatuas. Estaba destinado a embellecer el jardín de Don Luigi di Toledo en Florencia, pero luego fue vendido al Senado de Palermo para pagar algunas deudas.

La Catedral de Santa María Nota, más conocida como la catedral C de Monreale , también es patrimonio de la UNESCO desde 2015. Los mosaicos bizantinos muestran vestigios de los normandos, mientras que el pórtico revela un estilo barroco. El conjunto contrasta con el altar mayor y el órgano, el primero data de 1700 y el segundo de 1900. Según la leyenda, fue la Virgen la que quiso la construcción de la Catedral, revelándose en un sueño a un líder normando. No hay que perderse los típicos mercados de Palermo , donde también se puede ver la influencia de la larga tradición árabe. Puedes encontrar platos típicos y puestos de venta de platos de otras culturas.

Clima: en Palermo el clima es mediterráneo, con inviernos suaves y lluviosos y veranos calurosos y soleados. Debido al sirocco, la ciudad puede alcanzar picos de 20 ° en invierno y 40 ° en verano.

Curiosidad: En cuanto a las anécdotas interesantes que hay que saber, en Palermo hay una figura conocida llamada Conde de Cagliostro: no sabemos de qué se trataba, solo sabemos que la iglesia lo condenó por herejía. Ciertamente es una parte integral del culto popular palermitano. En el distrito de Ballarò, también se dedicó un mural a esta misteriosa figura. Como se mencionó anteriormente, Palermo ha sido el sitio de numerosos disturbios históricos. Dos hombres que lideraron la revuelta, Gaspare Bivona y Filippo Patti, se escondieron en esta cripta para escapar de las tropas reales. Fue gracias a "dos esposas", o dos mujeres, que las dos lograron escapar. En Palermo existe el famoso "genio de Palermo", es una entidad sobrenatural que se cree que es el protector de la ciudad. Es un símbolo con el que la gente de Palermo está muy cerca, tanto como Rosalía.

Consejos: si llega a Palermo en avión, tenga en cuenta que Punta Risi está a 35 km del centro de la ciudad desde el aeropuerto. Puede elegir entre el taxi, el coche de alquiler, o puede seleccionar la compañía Prestia y Comande, que ha estado conectando Palermo con el aeropuerto durante años y viceversa, por una modesta suma de € 6.30. También puede llegar al centro con el Tren Trinacria Express, a un costo de € 5.80. Si no sabe dónde alojarse, le recomendamos que elija las instalaciones de alojamiento que van desde Piazza Politeama hasta Piazza Massimo y a través de Ruggiero Settimo.