Excursions avec guide

Visite de la cuisine de rue napolitaine avec un guide expert

Piazza Dante - Napoli - Italia

À savoir

La nourriture est reconnue comme la culture essentielle d'un peuple et à Naples c'est d'autant plus vrai. En effet, Naples est reconnue dans le monde entier comme le véritable inventeur de la street food. Ici la vraie pizza frite se faisait historiquement le samedi ou le dimanche à l'extérieur des bassi (maisons donnant sur la rue), tandis que celle à la sauce tomate se dégustait rigoureusement en marchant, pliée comme un "portefeuille" (pliée en 4 enveloppée dans un morceau de papier ). C'est là qu'est né le "cuoppo" frit (délices de la terre ou de la mer enveloppés dans du papier d'aluminium), l'omelette de pâtes, le tarallo "'nzogna e pepe" (saindoux et poivre), le cuoppo aux tripes, sel et citron, le " cuzzetiello" (partie de la miche de pain) remplie de boulettes de viande en sauce ou de viande en sauce à la viande. Aujourd'hui, nous vous proposons une visite privée avec un guide expert local qui vous emmènera dans Naples pour vous aider à connaître ses monuments, son histoire et surtout vous faire goûter son excellente et unique cuisine de rue.

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Que ferez-vous

Avec notre guide expert local, vous découvrirez l'histoire et les traditions, tout en faisant face à une véritable visite gastronomique de la cuisine de rue napolitaine, sautant de banquet en banquet. Vous mangerez de tout, des fleurs de courgettes panées et frites à la sauce à la viande, de la morue à la pizza. La prescription est de venir affamé. la visite commence par la rencontre sur la Piazza Dante pour continuer vers la très animée Piazza Bellini où notre guide expert vous fera découvrir l'histoire de la ville en vous montrant les ruines des murs grecs, en commençant par la dégustation d'un délicieux tarallo napolitain.
Nous continuerons le long du decumanus romain (aujourd'hui Via Tribunali) où, entre-temps, le récit de l'histoire et de la tradition se poursuit, dégustation de mozzarella de bufflonne. La visite continue pour arriver à l'un des plus grands moments : la dégustation de la pizza frite... qui, si c'est la première fois, deviendra l'un de ces moments que vous n'oublierez jamais !
Notre trekking urbain se poursuit par la via San Gregorio Armeno, la via dei Maestri Presepalii et dei Pastori pour continuer sur la via Spaca Napoli (le decumanus major gréco-romain), où d'une histoire à l'autre, nous dégusterons un excellent Limoncello... même pour tenter de faire place à l'étape suivante. La visite se poursuit en direction de la célèbre Piazza del Gesù Nuovo, où se trouve l'une des plus belles églises de Naples au-delà du célèbre cloître de Santa Chiara, puis sur la Via Roma pour la dégustation d'une Sfogliatella ou d'un Babà, pour finir en Piazza Trieste et Trento avec un café au célèbre bar "Caffè del Professore".

Ce qui est inclu

Le guide privé est pour des groupes jusqu'à un maximum de 15 personnes + la nourriture de rue décrite.

Ce qui n'est pas inclus

Les frais d'entrée ou de transport, les boissons, les variations de la nourriture de rue décrite et tout ce qui n'est pas expressément écrit ne sont pas inclus.

Se souvenir

Minimum 2 personnes. Si le nombre minimum n'est pas atteint, la visite sera annulée au moins 24 heures avant avec le remboursement de l'argent.
Cette visite convient aux végétariens, mais ne convient pas aux végétaliens, aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten ou à un régime sans produits laitiers. Si vous avez une allergie aux noix, soyez conscient des problèmes de contamination croisée possibles.
Communiquez toute allergie au moment de la réservation et au guide avant de commencer le tour

L'excursion sera effectuée en atteignant un minimum de 4 personnes, sinon l'argent sera restitué dans les 24 heures avant la date prévue de l'excursion.

Conseils

Nous recommandons un estomac vide (remplace un déjeuner) et une bonne dose d'appétit et de joie. De meilleures chaussures confortables pour marcher, un chapeau pendant les mois les plus chauds, un appareil photo ou un téléphone portable pour de nombreuses photos souvenirs.

Piazza Dante

Ville: Napoli

(IT) ItaliaCarte

Durata: 4 ore

Lingue disponibili: English, French, German, Italiano, Spanish

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