Cuento de hadas Fiano de Avellino

El Fiano di Avellino "Fiaba" producido con pasión por Cantine Antonio Napololitano proviene de la vid "Vitis Apiana", más conocida como Fiano di Avellino. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y elegantes aromas a flores blancas, pera y cítricos. En boca es persistente, suave y equilibrado. Su rica estructura lo hace longevo. La denominación de origen Fiano di Avellino DOCG está reservada a los vinos producidos a partir de uvas de la vid Fiano (mín. 85%), producidos en el área designada que se extiende hasta los límites de la provincia de Benevento. La "Vitis Apiana" es una de las mayores expresiones de este territorio. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, presenta elegantes aromas a flores blancas, pera y cítricos. En boca es persistente, suave y equilibrado. Su rica estructura lo hace longevo. La vendimia de la uva durante el periodo de vendimia se realiza rigurosamente a mano y prevé la fermentación y maduración en cemento durante un periodo de 6 meses, con afinamiento en botella de al menos 3 meses. Suelo arenoso, rico en elementos minerales.

Botella de 750ml.

Tipología: Blanco
Grado alcohólico: 13%
Sugerencias : servirlo frío a 10° - 12°.
Maridajes: Excelente con todo tipo de pescados, así como sopas de legumbres con hierbas aromáticas