Мировая столица хорошей еды? Это Неаполь (по версии американцев)

Известный лондонский туристический журнал Time Out недавно опубликовал рейтинг лучших гастрономических и винных городов мира, и Неаполь занял первое место. В этом рейтинге Неаполь отмечается не только за исключительное качество его кухни, но и за доступность, которая делает его вкусные блюда доступными для всех. Журнал подчеркнул, что пицца, нематериальное наследие ЮНЕСКО, является воплощением неаполитанской кухни с ее маргаритками, которыми можно насладиться всего за один евро в самом сердце исторического центра.

Неаполь — город, который предлагает невероятное разнообразие культурного и исторического опыта. Исторический центр с его узкими улочками и живописными площадями представляет собой лабиринт истории и традиций. Ароматы и оживленный шум рынка Пиньясекка дарят уникальные чувственные впечатления. Удивление перед монументальной лестницей Королевского дворца Неаполя — это путешествие в историческое величие. Очароваться прослушиванием оперы в театре Сан-Карло, первом оперном театре Европы, — значит погрузиться в музыкальную культуру. Заблудившись в красочных переулках Quartieri Spagnoli и della Sanità, вы почувствуете подлинный неаполитанский дух. Высвободиться от тайн подземного Неаполя и эзотерики капеллы Сан-Северо, вплоть до ошеломления и недоверия перед мраморной статуей Христа под покрывалом, — это путешествие, которое завораживает и удивляет на каждом шагу. Неизбежно посещение Национального археологического музея, где хранится одна из самых богатых в мире коллекций находок римской эпохи, а музей Каподимонте предлагает широкий спектр произведений искусства, от мастеров эпохи Возрождения до современников. Но город также славится своими культурными мероприятиями: от концертов до театральных представлений, сопровождающихся несравненными выступлениями уличных артистов, которые делают каждое посещение поистине уникальным опытом.

Неаполитанцы не едят, но за столом они переживают настоящий опыт любви к еде. Еда здесь представляет собой глубокое выражение любви и самобытности. Впервые попробовать некоторые типичные неаполитанские гастрономические блюда — это один из тех моментов и моментов мистического опыта, который оставит в вашей памяти неизгладимые воспоминания. Неаполитанская пицца, признанная ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества, является кулинарным символом города. Исторические пиццерии, такие как Da Michele и Sorbillo, стали местом паломничества любителей пиццы со всего мира. Но Неаполь – это не просто пицца (запеченная или жареная). Неаполитанская кухня предлагает разнообразные традиционные блюда, такие как генуэзское, неаполитанское рагу, макароны и картофель с проволой, макароны и буковые орехи с мидиями, баклажаны под пармезаном. Неаполь также предлагает сладкоежкам широкий выбор изысканных десертов, включая пастьеру, сфольятеллу, фиокко ди неве и бабу с ромом. Эти блюда отражают культурное богатство и историю города, находящегося под влиянием греческого, римского, французского и испанского господства.

Фундаментальным элементом очарования Неаполя является гостеприимство и дружелюбие его жителей. Неаполитанцы известны своим дружелюбием и жизнерадостностью, что делает каждый визит особенным. Посещаете ли вы местный рынок, такой как Пиньясекка, или просто прогуливаетесь по набережной Лунгомаре Караччоло, общение с местными жителями добавляет неоценимую ценность полученным впечатлениям. Их страсть к жизни и гостеприимство ощутимы и делают Неаполь незабываемым местом.

Полный рейтинг лучших городов для еды 2024 года по версии Time Out выглядит так: