Notes dans la cuisine
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Un pain de viande pour l'été: la recette anti-brûlante!
Un goût frais qui atténue également ces journées chaudes.
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Un pain de viande pour l'été: la recette anti-brûlante!
Un goût frais qui atténue également ces journées chaudes.
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La recette irrésistible du beignet à la ricotta
Un dessert parfait à tremper dans le café au lait, pour un petit déjeuner savoureux et authentique.
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La recette de beignets de courgettes, moche mais bon
Étant donné l'invasion estivale des courgettes, toute alternative à leurs utilisations plus traditionnelles est la bienvenue.
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Figues et anchois Bruschetta
Une combinaison novatrice mais réussie de sucré et salé.
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Le cuisinier du président, au-delà du film
Une scène du film "Le cuisinier du président" (2012) Une histoire de film, et en fait ils nous ont fait un film. Mais tout a commencé avec le beau livre (avec recettes) de Danièle Mazet-Delpeuch.
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Recette de cannellonis à la ricotta et aux épinards
Un plat traditionnel et rassurant, celui que vous aimeriez trouver sur votre table tous les dimanches pour le déjeuner.
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Il est temps de faire du pétrole neuf
De la fettunta aux haricots zolfini, des façons de savourer une nouvelle huile et des conseils sur la façon de préserver la saveur.
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La recette des croquettes de chou-fleur au four
Vous cherchez un moyen de faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas habituellement? Simple, vous pouvez le faire ...
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La recette du gâteau poire au caramel
Gâteau aux poires au caramel Un délicieux bonbon qui aromatisera toute la maison de vanille.
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La science de la viande selon Dario Bressanini
Un livre sur la viande écrit par un homme de science, avec les réponses à tous les pourquoi.
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La recette des rouleaux de porc aux raisins secs et aux pignons, à la napolitaine
Un type (les rouleaux) un proche parent des boulettes de viande pour la possibilité d'utiliser les ingrédients les plus disparates. En plus de la bonté innée.
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canali
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